تصدير نبات الكمأ الترفاس من مصر إننا فخورون بتوفير كميات من نبات الكمأ للتصدير. نبات "الترفاس" أو "الفجع" يُعتبر واحدًا من الثروات الطبيعية المتاحة في صحراء مصر الغربية. يتميز بمظهر يشبه البطاطس، ولكن يختلف عنه في الطعم والفوائد الغذائية. يُعتبر هذا النبات ذو قيمة غذائية عالية ويعد الترفاس او الكمأ جزءًا من تراث أهل مطروح والقبائل الساكنة في القرى والمناطق القاحلة. سكان هذه المناطق يتبعون عادة تناول "الترفاس" في وجباتهم، حيث يستمتعون بقيمته الغذائية والفوائد الصحية التي يقدمها هذا النبات.الك...